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CrescereBIO: un modello innovativo per l’educazione alimentare sostenibile in Campania

Il progetto CrescereBIO rappresenta un’iniziativa di ricerca-azione nell’ambito dell’educazione alimentare sostenibile. Coinvolge scuole primarie e istituti professionali attraverso percorsi didattici multidisciplinari e un contest culinario basato sui Criteri Ambientali Minimi (CAM). L’impatto dell’iniziativa viene misurato attraverso indicatori quantitativi e qualitativi, tra cui l’analisi dei consumi alimentari nelle scuole, la variazione delle preferenze nutrizionali degli studenti e il monitoraggio dei dati epidemiologici relativi all’obesità infantile. Strumenti di valutazione delle politiche pubbliche vengono impiegati per analizzare l’efficacia dell’integrazione dei prodotti biologici nelle mense scolastiche.

Con la gestione delle risorse idriche dai Consorzi di Bonifica una risposta ai cambiamenti climatici

“I Consorzi di bonifica e irrigazione rappresentano un pilastro fondamentale per lo sviluppo sostenibile dei territori e la gestione ottimale delle risorse idriche in agricoltura. In un momento storico segnato dai cambiamenti climatici, diventa sempre più urgente affrontare la sfida dell’approvvigionamento idrico. Grazie al sostegno dell’Assessorato regionale all’Agricoltura, questi Consorzi giocano un ruolo strategico nella tutela dell’acqua e nella salvaguardia…

Agrifood Future: come IA e Innovazione stanno rivoluzionando i Sistemi Agroalimentari

Il white paper “Agrifood Future: Intelligenza Artificiale e Innovazione dei Sistemi Agroalimentari” esplora come l’IA, l’agritech e l’agricoltura di precisione stiano trasformando il settore agroalimentare. Presentato durante l’evento AgriFood Future, evidenzia l’approccio FoodSystem 5.0, che mira a sistemi alimentari sostenibili e locali. Alex Giordano e Andrea Prete sottolineano l’importanza della tecnologia per la crescita e la sostenibilità, superando barriere culturali e infrastrutturali.

Slow Food: al Salone del Gusto Terra Madre il progetto Tankage del PSR Regione Campania

Il 28 settembre 2024, presso il Salone del Gusto Terra Madre a Torino, sarà presentato il Progetto Tankage durante un evento promosso da Slow Food. Questo progetto, sostenuto dalla Regione Campania attraverso il PSR (Piano di Sviluppo Rurale), mira a verificare gli effetti della concimazione organica rispetto a quella chimica convenzionale nella coltivazione di prodotti tipici come il Pomodorino del…

AssoIG, Confagricoltura e Confcooperative: dalla Regione sostegno alla DOP Economy

NAPOLI – Un milione 125 mila euro nel triennio 2024-2026, in pratica 375 mila euro per ciascuna annualità. È quanto è stato previsto dalla Regione Campania per sostenere i consorzi di tutela dei vini e delle produzioni agroalimentari di eccellenza campane Dop e Igp con la legge di stabilità regionale per il 2024 e relativo bilancio di previsione finanziario per il triennio 2024-2026. “Il ruolo…